Grieks buffet

Griekse salades

• Horiatiki Salata, Griekse salade met feta, olijven, tomaat, paprika, ui en komkommer
• Tzatziki, overheerlijke salade van komkommer met een saus van yoghurt
• Tonijnsalade met gekookt ei en rucola
• Diverse soorten brood
• Kruidenboter, tapenade en aïoli

Warme Griekse gerechten

• Moussaka, aubergineschotel met gehakt op traditionele manier bereidt
• Gemarineerde en gegrilde kipspiesjes
• Diverse soorten gegrilde groenten gemarineerd in met kruiden en olijfolie
• Gyros, Grieks gekruid vlees met knoflooksaus en pitabroodjes
• Dolmadakia, druivenbladeren gevuld met gele rijst vers gehakt en een sausje
• Gebakken gehaktballetjes in tomatensaus

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit